Lebkuchen
Diese traditionellen Plätzchen sind das Herzstück jeder Weihnachtsbäckerei. Ob als weiche Variante oder knusprig, Lebkuchen sind mit Gewürzen wie Zimt und Nelken verfeinert und oft mit einer Schicht Zuckerguss dekoriert. Tipp: Lass die Lebkuchen ein paar Tage ziehen, damit sie besonders aromatisch werden.
Vanillekipferl
Diese zarten Plätzchen aus Mürbeteig sind ein Klassiker und dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Mit einer Prise Vanille und einer Umhüllung aus Puderzucker schmecken sie einfach himmlisch und sind schnell gemacht.
Spritzgebäck
Das beliebte Spritzgebäck ist vielseitig und kann mit Schokolade, Nüssen oder Marmelade verfeinert werden. Die Formgebung mit der Spritztüte macht es besonders kreativ. Ideal für die Kaffeetafel am Heiligabend.
Stollen
Ein echter Weihnachtsklassiker ist der Stollen, der mit Trockenfrüchten, Nüssen und einer Prise Rum verfeinert wird. Der Teig sollte gut durchziehen, um das volle Aroma zu entfalten. Tipp: Ein Stück Stollen mit Butter bestreichen und genießen!
